BERITABANGGAI.COM, LUWUK – Tak seperti biasa dalam perlombaan yang lain, kali ini Pimpinan Komisariat Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah Fakultas Ekonomi dan Bisnis (PK IMM FEB) Universitas Muhammadiyah Luwuk Banggai (Unsimuh) uji ketangkasan mahasiswa di sektor kuliner.
Lomba yang dilaksanakan di Pelataran Kampus Unismuh Luwuk, Jumat malam (2/7) ini, menyajikan makanan khas lokal dalam lingkup Sulawesi Tengah.
Mahyudin T. Yusuf, ketua Komisariat IMM FEB menerangkan bahwa lomba yang digelar untuk menumbuh kembangkan kreativitas mahasiswa di Unismuh Luwuk.
“Kreativitas yang dimaksud adalah dalam hal memasak, jadi lomba ini bukan hanya rasa yang di utamakan namun kreativitas dalam penyajiannya” terang Mahyudin.
Mahyudin menambahkan lomba yang pihaknya gelar kali ini bernuansa kearifan lokal sesuai dengan judul, Lomba Kuliner Khas Sulawesi Tengah.
“Dengan maraknya makanan–makanan kekinian saat ini kita mencoba mengambil tema yang berbasis kearifan lokal daerah kita”, tambahnya.
Tak tanggung-tanggung, IMM juga menghadirkan cheff Hotel Swissbel dan Dinas Pariwisata Banggai untuk menjadi juri dalam perlombaan ini.
Sementara itu, dari tujuh tim organisasi mahasiswa Himpunan Mahasiswa Batui cabang Luwuk keluar sebagai pemenang pertama.
“Ini merupakan lomba yang sangat unik dan luar biasa. Kami memasak makanan khas Batui yang biasanya di masak saat ritual adat Monsaawe, dan alhamdulillah menjadi juara satu” ujar Eka Trisnawati Syah, kordinator tim HMB Luwuk ini. (bb/05)
Discussion about this post